银耳红枣羹

作者： YE0711

用温水把银耳泡软，然后放入电炖锅，慢慢炖1个多小时左右至水粘稠，这样既能润肺还能美容，养颜，清肺养血,,护肝。

用料

• 银耳 半朵
• 红枣 4颗
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量
• 水 适量
• 百合 5克
• 桂圆 4颗

银耳红枣羹的做法步骤

步骤 1

拿出干银耳不需要太多，银耳发胀起来就多了，用温水泡发

步骤 2

把银耳清洗干净，放入容器里。

步骤 3

接着放入所有的食材，红枣去核，枸杞，冰糖，百合，桂圆，水。

银耳红枣羹的小贴士

银耳含有比较丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素，有清肺养血、滋阴化痰的功效。银耳能够增加人体免疫力，防止钙流失，对儿童生长发育非常有益。 2.通便。银耳含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持肠道内粪便湿润，利于通便。 3.美容养颜。银耳中含有的阿拉伯树脂胶能够润泽肌肤，对皮肤的角质有良好的滋养润泽作用，从而缓解衰老。经常吃一点银耳，可以使皮肤白皙细嫩，柔软而富有弹性。 4.护肝解毒。银耳中含有的酸性异多糖能够提高人体免疫力，有扶正固本的作用，并且它能够促进肝细胞中蛋白质与核酸的合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到护肝保肝的作用。 5.祛斑。银耳富有天然特性胶质，加上其滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 适宜人群 慢性支气管炎患者,肺源性心脏病患者,阴火虚旺者 禁忌人群 出血患者,风寒咳嗽者,痰涎壅盛者 营养价值 银耳含有17种氨基酸，人体所必需氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳中还有较丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持肠道内粪便湿润，利于通便。银耳含有比较丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素，有清肺养血、滋阴化痰的功效。银耳能够增加人体免疫力，防止钙流失，对儿童生长发育非常有益。

菜谱创建时间：2021-08-20 22:19:02