鲜到没朋友～西红柿螃蟹汤

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

老公出海钓鱼，钓上来的大蟹子，只有一只，一家人怎么分啊，灵机一动，做成汤吧，这样都能体会一下自己钓的蟹子的鲜美

用料

• 螃蟹 1只
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 克

鲜到没朋友～西红柿螃蟹汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，螃蟹洗净切两半，如果是大个的用一只，小个的用2只

步骤 2

炒锅加热，加热适量油，油热加姜丝翻炒

步骤 3

加入西红柿丁翻炒，超到软烂为止

步骤 4

加热2碗水，烧开

步骤 5

鸡蛋打散

步骤 6

把蟹子加入锅中，煮10分钟，加入盐

步骤 7

鸡蛋加入锅中成蛋花

步骤 8

加入鸡精、胡椒粉

步骤 9

出锅，鲜美哦

菜谱创建时间：2021-08-20 21:29:45