紫苏豆豉炒海鲜

作者： 静怡dum

8.16日开渔了，作为沿海地区生活的我，怎可能不开启海鲜美食之旅

用料

• 海虾 20只
• 鱿鱼 1只
• 花甲 500克
• 紫苏 适量
• 豆豉 2勺
• 蒜头 5个
• 姜片 5片
• 葱段 适量
• 调味料，盐，耗油，胡椒粉，糖，料酒 适量

紫苏豆豉炒海鲜的做法步骤

步骤 1

鱿鱼，清理干净后切块！ 花甲，海虾，鱿鱼焯水备用

步骤 2

热锅，热油，小火加入姜片，蒜头，豆豉，翻炒，喜欢辣的还可以加小米椒

步骤 3

加入紫苏，葱段，虾，花甲翻炒

步骤 4

加入鱿鱼继续翻炒

步骤 5

加入酱汁，酱汁是蚝油，糖，盐，水，胡椒粉，料酒

步骤 6

最后，大火收汁，最后再加小许葱段，这样子就可以起货了

步骤 7

加上一杯啤酒，标准的痛风餐

菜谱创建时间：2021-08-20 19:44:49