大白菜豆腐炖粉条

作者： momo222777

用料

• 粉条 1把
• 白菜 半颗
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 小半勺
• 盐 少许
• 葱 小半根
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

大白菜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

🥬豆腐切块、白菜帮和白菜叶撕碎，粉条提前拿热水泡一小时备用。 🧄切点葱和蒜、五花肉备用。

步骤 2

锅中放少许油，炒肉片，煸香后放入葱蒜煸香，再放一勺一品鲜酱油翻炒几下。

步骤 3

先炒白菜帮，可以添一点水防止干锅，炒软加入白菜叶子一起翻炒。

步骤 4

放入白菜叶子炒倒，添水，放入豆腐，少许盐，一勺家乐鸡精粉，一勺蚝油，半勺生抽，小半勺老抽。 大火烧开，开锅后放入泡好的粉条煮开，再煮一会儿粉条烂糊就可以了。

步骤 5

装盘开吃

菜谱创建时间：2021-08-20 15:12:01