板栗莲子糖水

作者： finef1ne

润肤去燥 健脾益气 清心安神 板栗煮糖水 秋天的第一碗糖水，简单、滋润、去燥，老少皆宜。 搬运来自小红书@黑猫的厨房

用料

• 白莲子 30克
• 板栗 250克
• 百合 30克
• 清水 2.5升
• 冰糖 适量

板栗莲子糖水的做法步骤

步骤 1

白莲子、百合清水泡发软

步骤 2

品质好的板栗一分为四，切小块更容易煮透。

步骤 3

莲子、板栗倒入锅中。加入2-3升清水（根据人数增添水量）。中小火煮15分钟，先把莲子、板栗煮熟。煮熟的板栗开始微微裂开，锅里外也有一些淀粉。

步骤 4

倒入泡发好的干百合，加入适量冰糖。继续煮小火5-6分钟，煮至百合熟透。关火即可盛出。

菜谱创建时间：2021-08-20 13:56:04