夏日仙女粉，仙女紫冰粉绝绝子

作者： 莹莹_kt7e

用料

• 葡萄 若干
• 冰粉10g-30g
• 冰糖或者细砂糖 10克－30g

夏日仙女粉，仙女紫冰粉绝绝子的做法步骤

步骤 1

葡萄用淀粉清洗干净

步骤 2

沿中间切开方便去皮

步骤 3

葡萄皮

步骤 4

葡萄果肉和皮分开

步骤 5

热水煮葡萄皮，一般3分钟水就会变色

步骤 6

捞出葡萄皮，测试一下水，按照1:40的比例，加入凉粉，适当加入一点白砂糖，白砂糖和冰粉一样的重量就可以，葡萄很甜就适当减少糖的比例

步骤 7

放入冰箱冷藏，3小时后凝固成冰粉。

步骤 8

凝固后的样子

步骤 9

清清凉凉的夏日冰粉就做好了。原味吃有淡淡的水果香气，也可以加上喜欢的果汁饮料水果干果一起食用，推荐椰汁芒果配炭烧腰果。

步骤 10

桃子果肉

步骤 11

也可以用桃子做仙女粉色，一样的做法，取桃子皮来煮就OK了，如果桃子皮不容易上色，煮好了关火可以盖上闷一会。

菜谱创建时间：2021-08-20 11:59:18