咖喱火山土豆泥

作者： 七小妞

这次发挥创意用咖喱做一份土豆泥

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 适量
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 青红椒 半个
• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺

咖喱火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备食材洗干净。

步骤 2

青红椒和洋葱切丁，土豆切片上锅蒸熟。

步骤 3

锅中加少许油，放入洋葱青红椒翻炒，加少许盐和酱油调味。

步骤 4

土豆蒸熟后用叉子碾成泥，放入牛奶和黑胡椒。

步骤 5

再拌入炒好的蔬菜粒。

步骤 6

用好侍咖喱块1/4，加点水，烧开后加入水淀粉勾芡。

步骤 7

土豆泥整形成火山的样子，淋上咖喱酱。

步骤 8

大功告成啦^_^

咖喱火山土豆泥的小贴士

喜欢的蔬菜都可以切成小粒炒进去😊

菜谱创建时间：2021-08-20 11:11:04