【食材】 虾仁、蒜3瓣、小米辣3根、百香果2个、洋葱1/4个、柠檬片3片、小金桔6颗、香菜适量
【做法】 1⃣️虾仁煮熟放冰水更Q弹 2⃣️酱汁:蒜末+小米辣倒入热油,再+醋1勺+鱼露1勺+糖1/2勺+柠檬汁2勺+盐少许+白芝麻 3⃣️洋葱切条、柠檬切片、香菜切段、百香果挖出果肉, 小青柠对半切,全码在虾仁上 4⃣️淋上酱汁拌匀 5⃣️再擦点柠檬皮屑就可以开吃啦,冷藏一下更美味。
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