家庭蛋包饭

作者： 杨同学啦

我第一次吃蛋包饭是媳妇儿带着去的，是一家新开的店，味道是真的不错，环境也很好，网红餐厅，价格嘛，当然也不低！我学做这个一是因为媳妇儿喜欢吃，还有一个重要的原因就是为了省钱！哈哈哈😁不过说实在的，自己做出来的，味道也很不错，稍微细心点，装饰下，完全可以满足媳妇儿朋友圈的需求！

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 西蓝花 1个
• 炸鸡块 300克

家庭蛋包饭的做法步骤

步骤 1

第一步准备:土豆🥔！胡萝卜🥕，洋葱，🥦西蓝花各一个！ 肉的话我一般选鸡块！（可以自己炸，像我比较懒会买现成炸好的鸡块，记得是小鸡块）

步骤 2

第二步:土豆切小块，胡萝卜切成小丁，洋葱切片，西蓝花掰下来几块。 第三步:将准备好的蔬菜下锅炒（不需要添加任何调料)……翻炒一分钟后，加温开水漫过蔬菜，然后放入咖喱块一起煮即可，大约5-8分钟，这个根据火的大小而定！ 第四步:汤汁即将收浓稠后可以倒入炸好的鸡块，让鸡块让也沾满咖喱酱！出锅……♡ 第五步:煎一个鸡蛋（鸡蛋打散的时候可以加温开水，这样煎出来的鸡蛋比较软），最好选笨鸡蛋，蛋比较黄，不仅营养价值高，拍照📸也好看。

步骤 3

最后用圆形小碗将米饭🍚倒扣入盘子中！米饭🍚上铺上煎好的荷包蛋，洒上几粒黑芝麻即可，美味可口的蛋包饭就做好了！

家庭蛋包饭的小贴士

这个菜比较简单，做起来没啥难度，但是我还是建议大家不要轻易学做，因为每次做这个，我家小臭都能干一碗米饭！最关键的是，做好后人家不让吃，先拍照。然后开始发朋友圈！有朋友问的话又让我帮着介绍做法！今天就把做法公布出来了！ 男孩子你千万不要学做这个！不然以后你的女朋友可能不会再出去吃饭了！天天让你做……#蛋包饭

菜谱创建时间：2021-08-20 09:12:22