🎃爆炸蘑菇头全麦南瓜马芬蛋糕🎃

作者： 一颗橙子0504

超级快手的小蛋糕 不打发 不发酵 零失败 减脂期的姐妹可以换成没有味道的玉米油 全麦跟南瓜的香气 大人孩子都喜欢 可以作为下午茶或者早餐 都棒棒的

用料

• 蛋糕主体：
• 南瓜泥 200克
• 低筋面粉 100克
• 全麦面粉 100克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 8克
• 代糖 20克
• 奶粉 20克
• 酥粒：
• 黄油 10克
• 代糖 10克
• 低筋面粉 20克

🎃爆炸蘑菇头全麦南瓜马芬蛋糕🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切小块，微波炉5分钟，拿出压成泥，稍微晾凉。

步骤 2

大碗中加入鸡蛋，奶粉，代糖，融化的黄油，南瓜泥，搅拌均匀。

步骤 3

筛入面粉跟泡打粉，搅拌均匀，装入裱花袋。

步骤 4

面糊挤入模具，一定要满杯。

步骤 5

制作酥粒，黄油切小块，不需要软化，加入面粉跟代糖，快速搓成小颗粒，均匀的撒在面糊上。

步骤 6

烤箱预热185度，25-30分钟，完成✅

🎃爆炸蘑菇头全麦南瓜马芬蛋糕🎃的小贴士

这些食材我做了6个的量 吃不完冰箱冷藏，第二天微波炉20秒或者烤箱180度复烤3分钟即可。

菜谱创建时间：2021-08-20 03:54:10