红烧排骨

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 排骨 3条
• 生抽 半碗
• 料酒 半碗
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 红片糖 半块

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

洗干净排骨后，灼过水，

步骤 2

煮完排骨，洗一遍

步骤 3

爆香姜蒜

步骤 4

翻炒金黄色，我这锅有点小，好难翻炒，直接加水差不多盖过排骨

步骤 5

加料酒

步骤 6

加豉油

步骤 7

红片糖

步骤 8

有八角和陈皮可以加小小，大火煮沸后，转至中小火慢炖

步骤 9

边煮的时候，时不时翻炒一下

步骤 10

慢慢煮就会收汁后就会变色

步骤 11

吃肉的最爱

菜谱创建时间：2021-08-19 22:34:04