1.鸡中翅两边各划两刀,锅开水,放入焯水,捞起冲洗泡沫。 2.加入除蒜之外的所有配料,腌制15分钟。 3.另起锅倒入少量油,小火煎鸡翅至两边金黄,➕蒜末和腌料汁,慢火收汁即可。
可睡前腌制,早上煎好带公司