火龙果奶香小馒头～蝴蝶结～

作者： 黄豆豆啊黄豆

用料

• 火龙果泥 45g
• 鹌鹑蛋 1个
• 婴儿奶粉 15g
• 面粉 100g
• 酵母 1.5g.
• 柠檬汁 5－6滴

火龙果奶香小馒头～蝴蝶结～的做法步骤

步骤 1

先把红心火龙果加几滴柠檬汁辅食机打泥。

步骤 2

不想自己揉面的可以用面包机，依次放入果泥、鹌鹑蛋、奶粉、面粉

步骤 3

面粉中间挖个小洞放入酵母，再把酵母埋起来。启动“包子面团”程序，1个半小时后就揉好和发酵好了。

步骤 4

开始折蝴蝶结了，面剂子用手掌按压圆即可，不要用擀面杖再擀了，那样蝴蝶结没厚度。（划重点！）

步骤 5

放入蒸屉，下面放温水，10分钟后二次发酵变大。

步骤 6

水烧开上汽后蒸10分钟，关火。

步骤 7

闷3分钟再开盖。变颜色了哈

步骤 8

肉粉粉，可可爱爱～还自带波点

菜谱创建时间：2021-08-19 15:23:12