椒盐虾

作者： 最可爱最漂亮的吃货

蒸🦐简单易做，椒盐虾也不难

用料

• 虾 一斤
• 大蒜 6瓣
• 椒盐 10克
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 姜 6片

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

买来的🦐去虾头虾尾虾线，用白醋和料酒泡五分钟去腥，然后洗掉，控干水分，放玉米淀粉捞匀，起锅烧油炸至金黄捞起，再复炸一遍更酥脆

步骤 2

准备蒜末姜末炒出香味放辣椒粉

步骤 3

最后放虾炒均匀就可以出锅了，酥脆可口的椒盐虾美味极了😋

步骤 4

这是重头戏，特别香这辣椒粉，平时做蘸料凉拌都用它

椒盐虾的小贴士

虾不宜虾太久了，全程我是没放盐的哈，辣椒粉里面有味道的了，这个辣椒粉不辣很香

菜谱创建时间：2021-08-19 14:18:20