栗子焖南瓜

作者： 一起100岁

入秋气候开始干燥，不要吃太多热性食物，适当多吃清淡食物，远远胜过补药的作用。 这道素食补而不滞，南瓜：润肺健脾、化痰治便秘。栗子：补肾壮腰，养胃健脾。大蒜：祛湿、消食。三者搭配为补脾益肾的佳品。

用料

• 南瓜 500克
• 栗子 200克
• 蒜瓣 4颗
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量

栗子焖南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块备用，所有的食材清洗备用

步骤 2

锅中放油下蒜末炒香，下栗子，南瓜。用盐和生抽调味，翻炒均匀

步骤 3

加适量水，炖煮20分钟

步骤 4

大火收汁下入葱花，翻炒均匀

步骤 5

南瓜入口香甜润滑，特别好吃

步骤 6

这款栗子焖南瓜，补脾益肾、增强食欲，快给自己安排上吧！

栗子焖南瓜的小贴士

1:栗子可以早点下锅，翻炒久一点再下南瓜，这样栗子的口感会更好 2:积食者一定少吃栗子

菜谱创建时间：2021-08-19 08:10:01