羊肚菌蒸肉饼

作者： 小珊1203

羊肚菌性平，有益肠胃、另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。 当妈妈了为了能让孩子多吃点东西，都是要挤破头脑😤 整个羊肚菌不吃？那就试试剁碎了跟肉一起吃吧~

用料

• 羊肚菌 3个
• 猪肉 150克
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1小勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

羊肚菌蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

羊肚菌先泡软，洗净

步骤 2

猪肉我选有肥有瘦的

步骤 3

先把肉搅碎（可以自己剁碎，我比较懒😤），再放羊肚菌一起再搅碎

步骤 4

猪肉搅好后调味，放盐🧂，蚝油，少许生粉，鸡蛋打进去一起搅拌均匀，然后铺平在盘子里

步骤 5

蒸锅里水烧开上锅蒸15分钟

步骤 6

起锅时淋少许酱油调色就可以了，也可以放点葱花上去好看点

菜谱创建时间：2021-08-18 22:50:37