金粿（自配版，个人喜好）

作者： Secretya

图片成品用的是白糖，喜欢红一点的时候可以用红糖替换白糖~

用料

• 糯米粉 400克
• 食用碱 8克
• 白糖 20克
• 水 400克

金粿（自配版，个人喜好）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，充分搅拌后，在另一个盆子里铺上保鲜膜，把糊糊倒进去

步骤 2

再用保鲜膜盖上，上锅蒸一个小时后关火焖五分八分的，取出冷却

步骤 3

盘子里撒糖，脱模（撒糖不粘盘），用筷子夹断，撒糖，吃（我爱吃糖，，，）

步骤 4

快吃完了，就是想再补个图嘻嘻

金粿（自配版，个人喜好）的小贴士

喜欢红金粿就把白糖替换成红糖~

菜谱创建时间：2021-08-18 19:12:51