网红椰子冻

作者： 之果果老师

用料

• 椰浆 400克
• 细砂糖 80克
• 椰子 3个
• 牛奶 80克
• 淡奶 120克
• 玉米淀粉 80克
• 椰蓉椰丝水果坚果若干

网红椰子冻的做法步骤

步骤 1

锅中倒入椰浆、淡奶油、白糖搅拌均匀。

步骤 2

牛奶+玉米淀粉搅拌均匀，备用。

步骤 3

另起一个大点的锅加水煮开。放入椰浆的小锅隔水加热搅拌均匀至沸腾倒入牛奶淀粉溶液，搅拌均匀。继续加热，继续搅拌，直到出现纹路粘稠。

步骤 4

椰子壳中撒入椰子粉垫底，把做好的椰浆倒入各个壳中，表面整理平整，洒上椰子丝，晾凉些盖上盖子放冷藏。这个分量正好做三个。

步骤 5

晾凉放入冰箱冷藏，要吃的时候再拿出来装饰水果就好了。

步骤 6

喜欢什么加什么。壳子随你喜欢买什么椰都行。

网红椰子冻的小贴士

1罐椰浆+120克淡奶+80克牛奶80克糖80克淀粉，可以做三个椰子冻。每个的成本约5元，不含水果。

菜谱创建时间：2021-08-18 18:10:29