肉龙

作者： _大R爱做饭

有的地方叫懒龙，因每家饭量不同，食材用量也不能固定，仅供参考！😊

用料

• 面 适量
• 酵母 适量
• 猪肉馅 适量

肉龙的做法步骤

步骤 1

160毫升的量杯大约3杯面粉

步骤 2

大约5克酵母，一点白糖，温水和面

步骤 3

发酵大约半小时

步骤 4

大约400克肉馅，放盐，耗油，十三香，生抽，老抽，蛋清，油

步骤 5

搅拌均匀，分次放葱，姜，花椒泡的水

步骤 6

搅拌均匀（可以放各种自己喜欢的菜馅儿）

步骤 7

面发好（我的面和软了）😅

步骤 8

取出面杆成面饼，肉馅涂抹均匀

步骤 9

卷起来放锅里二次发酵大约15分钟

步骤 10

开锅蒸15分钟，关火闷2分钟，出锅切段。

步骤 11

香喷喷的肉龙做起来吧😁

菜谱创建时间：2021-08-18 11:41:25