【白灼皮皮虾】凶猛的海鲜美食

作者： 外婆菜谱

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。白灼皮皮虾是最能充分保持虾肉鲜嫩，原汁原味的做法。

用料

• 皮皮虾 500g
• 香葱、生姜、大蒜 适量
• 精盐、料酒 适量

【白灼皮皮虾】凶猛的海鲜美食的做法步骤

步骤 1

将生姜切成大片备用。

步骤 2

将姜片下锅。

步骤 3

在锅内倒入适量的盐和料酒。随后加入适量清水，开始起锅烧水。

步骤 4

将皮皮虾洗净备用。

步骤 5

在水烧开后，放入皮皮虾焖煮大约10分钟。

步骤 6

将香葱切段备用。

步骤 7

将葱花撒入锅中，翻动几下后即可出锅。

【白灼皮皮虾】凶猛的海鲜美食的小贴士

【外婆说】 1.皮皮虾在春天吃最肥美哦。 2.皮皮虾肉质鲜嫩，白灼是最原汁原味的做法。

菜谱创建时间：2021-08-18 10:37:06