拿出张手撕饼放平底锅里,开小小火🔥,铺上切好的半根香蕉片和火腿肠碎,放香肠碎应该也不错。还可以加上点熟玉米粒和马苏里拉芝士。喜欢味道重点的可以撒点盐,抹点炼乳。
取一个鸡蛋打成蛋液,浇到饼上,让蛋液尽量在中间,可以黏住香蕉和火腿肠。
等蛋液稍微凝固,给饼翻面,注意一定小火,不能让饼糊啦!
翻面后两分钟,闻到香蕉和鸡蛋香味了就可以把饼盖到盘子里啦!这里可以抹上炼乳,或许番茄酱,或许蛋黄酱,撒上芝麻。香香软糯的香蕉手撕饼就做好了!
火要小小的,可以任意发挥加自己喜欢的食材和口味哦~