少于油将切碎的蒜头与洋葱炒至金黄熟软
加入西红柿炒软
放入切小块的鸡肉(以酱油略腌)炒香
再入切小块的秋葵略炒
倒入威士忌引火烧去酒精
撒入咖喱粉拌匀
加入适量水炖煮入味,尝一下味道,若不足再以盐调味,即可享用