猫爪爪果冻布丁

作者： 伊竹冥雪

小宝贝特别爱吃果冻，超市买的又怕有其他什么对身体不好的成分，所以还是自己做吧，一做一大锅，特别简单方便还健康。

用料

• 水（果汁，牛奶，酸奶，任何液体都可以） 500～1000克（份量随意，不需要太严格）
• 白凉粉 100克
• 糖（随便什么甜的都行） 适量

猫爪爪果冻布丁的做法步骤

步骤 1

液体加糖煮开，如果本来就是甜的就不用加了，倒入白凉粉搅和搅和匀。

步骤 2

趁热倒入各种模具，比如猫爪爪，小兔兔之类，没有的话就用碗也可以。喜欢五彩缤纷的就加点食用色素，有颜色的果汁也是不错的选择。放一会凉了结起来了就可以放冰箱了，冰一会更好吃，不冰也可以直接吃。 吃不完冷冻成冰棍也是不错的选择，就会像绿舌头一样。

猫爪爪果冻布丁的小贴士

试过很多凝结粉类，做果冻还是白凉粉最好吃，鱼胶粉明胶片比较适合做慕斯，奶冻一类的，琼脂粉（也就是寒天粉）比较适合做口感Q弹的东西，以后会慢慢尝试各种食谱，特别好吃的就发上来分享。

菜谱创建时间：2021-08-17 22:43:19