下午茶甜品-木瓜牛奶

作者： 小安同学爱厨房

一直不喜欢在外面的甜品店吃东西，因为总觉得奶味不足，或缺点滋味。由于疫情更不敢在外面乱吃，就买了点奶和水果，自己搞一下。没想到滋味还不错。除了有个小意外。 PS 小意外：买了一瓶椰汁新品，本来想着椰汁倒入奶中做成浓郁的椰奶味，没想到一煮就成豆腐花状了，后来单独煮椰汁或单独煮牛奶都不会变成豆腐花，这个点还是没想明白为什么。

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 1瓶
• 椰汁 1罐
• 糯米 少量
• 桃胶或白木耳 少量
• 糖 按个人喜好

下午茶甜品-木瓜牛奶的做法步骤

步骤 1

全家买的奶，这个悦鲜活配料表写的是生牛乳，也没有显示水或其他的，口感比较浓郁。这个椰汁，瓶身写椰汁其实倒出来是椰奶，而且有点甜，所以后面我就没有再单独加糖。

步骤 2

木瓜，刨皮，对切，去籽，然后切小块。

步骤 3

糯米是我做酒酿蒸制的，挑了一些放入甜品中增加Q弹口感，倒也非常弹牙。

步骤 4

最后成品，奶加热，将所有食材和木瓜块加入，拌一下。

步骤 5

还有一个配方，我加入了一点白木耳，对女生更好。

菜谱创建时间：2021-08-17 19:11:54