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日式咖喱饭的做法
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日式咖喱饭

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作者: ガラス時間
ガラス時間

日式咖喱饭的用料

日式咖喱饭的做法步骤

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步骤 1

鸡胸洗净,随意切小块;洋葱,随意切小块;土豆,随意切小块,导入清水中除去淀粉,蒜切成小粒。

步骤 2

在切块鸡胸里加少许盐,胡椒,料酒,生粉抓均,等待15分钟。小锅内放水,小块土豆中火煮5分钟,沥干备用。

步骤 3

锅内放少许油,放入蒜末,撕一颗干辣椒,后倒入鸡胸肉,炒到变色,加少许料酒,盛出备用。

步骤 4

倒出多余油,放少许黄油,放入洋葱,炒出香味后,加入稍软土豆块,炒片刻,加入鸡胸肉连带汁水。

步骤 5

加入少许牛奶和烧开的热水,煮开后,盖上锅盖中火煮7分钟。

步骤 6

离火,加入味好美咖喱块3-6块,按份数调节。化开后,盖锅盖小火慢煮5分钟,若太稠加点牛奶。

步骤 7

盛饭,浇上即可享用~

日式咖喱饭的小贴士

浆鸡胸的步骤是防止鸡胸过老 一点都不麻烦

菜谱创建时间:2012-09-28 18:08:52
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