超简单版 卤水花生

作者： 小Panda77

花生丰收的季节，想到弄点卤水花生🥜和办公室同事一起分享。

用料

• 花生 800克
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 桂皮 1小块
• 干辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 盐 2.5勺
• 老抽 4勺
• 酱油 4勺
• 冰糖 5粒
• 姜片 1片

超简单版 卤水花生的做法步骤

步骤 1

我买的天府花生，洗了很多遍，直至水里看不到泥。

步骤 2

步骤：锅中放一点点油，加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下，加入花生，加入水（淹没花生），煮开后，放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐，大火煮10分钟，小火煮20分钟，关火，闷2小时。

步骤 3

带到办公室和同事一起分享。

菜谱创建时间：2021-08-17 11:52:42