用APP打开
扬州油糕
484人浏览
17人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
雨落伴花
扬州名点
用料
酵母
15克
面粉
600克
糖280
克
水400
克
猪油80
克
泡打粉
20克
猪板油丁糖腌制
150克
扬州油糕的做法步骤
步骤 1
面粉加入酵母,泡打粉,20克糖,400克水,和成光滑面团,醒发待用。
步骤 2
用长擀面杖将面团开成长方形,刷上熟猪油,铺上糖,撒上猪板油丁,均匀折俩次五次,放好醒发60分钟左右,撒上红绿丝蒸40分钟。
菜谱创建时间:2021-08-17 11:52:22
打开App收藏
宅家快乐水
8 人做过
奥利奥司康
评分 8.4
31 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1502 人做过
家常菜大全
梭子蟹做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
🪷TOP 英式厚切黄油酥饼干「小烤箱」
3 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
886 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
733 人做过
作者的其他菜谱
广式月饼
天鹅榴莲酥
海苔酥
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.2
471 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1509 人做过
香辣过瘾一盘不够吃低卡泰式柠檬酸辣虾
评分 8.6
315 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.3
76 人做过
酸奶蛋糕(6寸圆模)
评分 8.6
26 人做过
多少个晚餐靠它来掉秤!
评分 7.6
615 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.5
441 人做过
自从学会了这个意面,外面瞬间不香了~
评分 7.8
553 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
261 人做过