55克羽衣甘蓝加70克水;
破壁机按果蔬汁功能;
得到一杯浓浓的蔬菜汁,用玻璃杯装好,吃不完可以放冰箱,1天内用完,所以一次不要做太多。
鸡蛋1只,20克蔬菜汁,浓稠度我觉得刚好,人多可以按此比例递增;
放黄油,其他油都可以的;
小火慢煎;
表面凝固后加芝士片;
加一点黑胡椒盐,折叠起来,形状随意发挥;
随意搭配其他食材,咖啡,豆浆,米糊都可以,高营养,高颜值的早餐完成,孩子很爱!
1)果蔬汁切记不要加太多,按比例,否则太湿煎不起; 2)煎好手折造型要小心,不要把蛋皮弄烂了。