毛豆涨蛋

作者： 清淡111

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 毛豆 适量
• 水 适量

毛豆涨蛋的做法步骤

步骤 1

1.准备洗净毛豆，打散2个鸡蛋，鸡蛋碗里放点盐味精调味

步骤 2

2.放油，放入毛豆，翻炒片刻，将蛋液均匀的放入锅里，让毛豆上都有蛋液，小火，蛋液固定后翻面，定型后放水闷煮，放盐味精起锅

菜谱创建时间：2021-08-16 21:34:15