两人份-八宝粥(电饭煲)

作者： 慢慢7710

八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。  “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。 如果孕妇喝，最好辅料保留红豆、枸杞、红枣。

用料

• 糯米 60克
• 黑米 30克
• 红豆 15克
• 花生米(小红皮最好) 15克
• 红枣(小干红) 6颗
• 莲子 10克
• 百合 5克
• 水 800-900ml

两人份-八宝粥(电饭煲)的做法步骤

步骤 1

第一次做，建议所有配料用克称称一次。然后所有料混合，过水清洗，水透亮。 浸泡半个小时即可。

步骤 2

先放料，再加水至800-900ml刻度。 电饭煲打到“粥”上。 我家需要自动熬制90分钟。

两人份-八宝粥(电饭煲)的小贴士

1、五红汤：红枣、花生、枸杞子、红小豆，再加红糖。月子餐除红糖外均加。 2、看口味如果喜甜，可加适量冰糖。

菜谱创建时间：2021-08-16 21:33:16