凉拌杂菜（三丝）

作者： Eva-428

用料

• 胡萝卜 1根
• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根
• 豆芽 适量
• 豆腐皮 1张
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 味精 少量克
• 生抽 2勺
• 花椒油 适量
• 小米辣 适量

凉拌杂菜（三丝）的做法步骤

步骤 1

将豆腐皮用水泡软，再用开水烫熟后切丝。豆芽，金针菇洗净烫熟过冷水备用。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切碎，大蒜和小米辣切碎。

步骤 3

将上述食材放到一个大容器，再依次加入盐，生抽，味精，花椒油，辣椒油等搅拌均匀。

步骤 4

看个人口味，最后还可加入糖醋等。

菜谱创建时间：2021-08-16 14:10:34