和风洋葱酱炒猪肉（MASA）

作者： 吃饱饱就冬眠

搬运自YOUTUBER: MASA的料理ABC

用料

• 洋葱 2个
• 清酒 100克
• 味淋 70克
• 酱油 100克
• 水 150克
• 洋白菜 1/4个
• 猪肉片 120克

和风洋葱酱炒猪肉（MASA）的做法步骤

步骤 1

洋葱切块放入搅拌机，并加入清酒，味淋，酱油和水，打成泥状

步骤 2

倒入锅中，中火加热至沸腾，转小火再煮30分钟，此时洋葱酱呈深褐色。放置室温后冷藏。一般可以保存2-3周。

步骤 3

洋白菜切丝，泡冷水。猪肉切片。

步骤 4

中火煎猪肉片至两面变色，用盐和胡椒调味。（希望味道更浓郁可以加黄油）） 加入洋葱酱均匀炒制。

步骤 5

装盘开吃！

菜谱创建时间：2021-08-16 13:31:29