蒜香排骨

作者： M猫小姐

酱香蒜蓉排骨 家常的一道菜 老公说味道赞

用料

• 排骨 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 老抽 勺
• 大蒜 瓣
• 胡椒粉 克
• 葱姜蒜
• 肉桂八角香叶桂皮

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

加料酒焯水

步骤 3

准备料 自己可以加两根辣椒

步骤 4

准备蒜葱姜

步骤 5

炒糖 排骨上色 排骨 翻炒 生抽 老抽 料酒 盐 胡椒面 炒香 蒜葱姜 八角肉桂桂皮香叶

步骤 6

炖 大火15分钟 转中火50分钟左右

蒜香排骨的小贴士

1.新鲜肋排最好，今天偷懒，我这个是冰箱解冻的，口感略差一些了。 2.少放些油。

菜谱创建时间：2021-08-16 03:34:17