Amanda阿曼达的沙爹牛腱子

作者： Emma淳

方便自己做单个菜

用料

• 牛腱 400克
• 植物油 1小勺
• A 先下的调料
• 姜片 4片
• 八角 1个
• 大葱段 1段
• 沙茶酱 30克
• 五香粉 1小勺
• B 后下的调料
• 黄酒 2大勺
• 盐 1.5小勺
• 糖 1.5小勺
• 生抽 1大勺

Amanda阿曼达的沙爹牛腱子的做法步骤

步骤 1

400g牛腱子切块，汆水。

步骤 2

油锅先炒香牛肉，再下4片姜、1截葱、1个八角、1小勺五香粉、50g沙茶酱 再下2大勺黄酒、1大勺生抽、1/2小勺盐、1/2小勺糖和水，小火焖煮1-2小时。

菜谱创建时间：2021-08-15 21:23:09