鲜甜鲍鱼虾粥

作者： simin_jasmine

老公最近比较辛苦，做点好吃的给他长点肉

用料

• 鲍鱼 10只
• 虾 15只
• 姜 3片
• 胡椒粉 3克
• 葱 1根
• 盐 适量
• 瑶柱 5课
• 生菜 4片

鲜甜鲍鱼虾粥的做法步骤

步骤 1

先用花生油和姜片将虾头炒出红油。然后加水煮5分钟。这个时候汤基本变成红色了

步骤 2

淘米加瑶柱，导入虾汤（料都不要了），大伙煮开。然后导入胡椒粉和姜片。

步骤 3

鲍鱼和剩下的虾，焯水，去下腥味（加点姜片）。然后虾去壳，鲍鱼切片。

步骤 4

粥煮开15分钟后加入姜片和鲍鱼煮（转中小火），煮10分钟，然后加入虾仁煮10分钟。

步骤 5

快好了，加一点生菜丝（丢进去瞬间粥就没啥腥味了）和葱花，在大火滚一滚。然后撒点盐就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2021-08-15 21:01:01