好吃的辣椒酱

作者： 香甜粒粒橙

又到了辣椒丰收的季节，妹妹的婆婆又做了好吃的辣椒酱，每年都有我们的份。今年我也学着自己动手做起来给家人吃，第一次做，成功了，开心😁

用料

• 红辣椒🌶 一斤
• 西红柿🍅 6个（小）
• 香其酱 3～4袋
• 大蒜 约2头瓣
• 白糖 适量（按自己口味）
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

好吃的辣椒酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净

步骤 2

切断放入绞刀

步骤 3

红辣椒搅碎

步骤 4

西红柿热水烫一下去皮

步骤 5

去皮西红柿切成块，放入绞刀搅碎

步骤 6

搅碎的红辣椒、西红柿、香其酱放入锅里慢火熬（不能离人，切记不能糊底）

步骤 7

熬制20～30分，期间剩余几分钟时加入白糖熬

步骤 8

熬好后放凉，加入搅碎的大蒜，加入少许的黑胡椒粉和鸡精

步骤 9

搅拌均匀即可装瓶食用

步骤 10

好吃，快来试试吧

步骤 11

手撕牛肉配辣椒酱👍👍👍

步骤 12

用料图

菜谱创建时间：2021-08-15 19:30:34