油馅馍馍(咸味儿)

作者： Katrinayz

也可以做成大油包子(猪油)。 北方这边人吃的多，不知道别的地方人吃过没。口味偏咸，符合我胃口。

用料

• 酵母 20克
• 面粉 500克
• 温水 100克
• 油 50克

油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤

步骤 1

面粉里加盐

步骤 2

一边倒油一边搅。顺时针

步骤 3

到每颗面粉都裹上油。

步骤 4

把油面团成团子。

步骤 5

成型的油面团子

步骤 6

发好的面切成剂子。把油面团子包进去。

步骤 7

上锅蒸25分钟出锅。(包进去不用编花纹，直接馍状也行。)

步骤 8

那个黄颜色就是油面团，吃起来是咸的。

步骤 9

看起来跟馒头一样。

菜谱创建时间：2021-08-15 18:52:06