肉酱包子

作者： Katrinayz

鸡肉，洋葱馅儿，加了点豆皮

用料

• 盐 20克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 甜面酱 5勺
• 鸡精 1勺
• 馅料 500克
• 油 30克
• 面 1000克
• 酵母 10—20克
• 水 300克
• 蚝油 1勺

肉酱包子的做法步骤

步骤 1

葱伴侣

步骤 2

豆皮

步骤 3

洋葱

步骤 4

鸡肉丁

步骤 5

起锅烧油，炒肉丁，加甜面酱

步骤 6

加洋葱豆皮，放生抽老抽耗油，炒好放凉备用

步骤 7

面团醒发两倍大小，拿出来，排气

步骤 8

然后就机子，擀皮，包成型。

步骤 9

醒发10分钟

步骤 10

镜片涂油，上包子。 气上来再蒸约25分钟

菜谱创建时间：2021-08-15 18:16:29