番茄巴沙鱼

作者： 炸厨房党

夏天开胃菜 葱切得草率也是葱

用料

• 西红柿 2个
• 巴沙鱼 2条
• 生抽 5勺
• 姜 3片
• 盐 20克
• 淀粉 2勺
• 料酒 5勺

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块 放料酒酱油淀粉姜丝抓拌均匀 研制大概十五分钟

步骤 2

番茄划刀 用开水烫起皮 方便撕

步骤 3

把巴沙鱼放入热水焯水 等到上层满满都是浮沫即可捞出

步骤 4

捞出装盘备用

步骤 5

番茄切成小块备用

步骤 6

锅中热油

步骤 7

倒入番茄加一点盐 翻炒出汁

步骤 8

倒入开水多煮一会儿

步骤 9

倒入巴沙鱼 倒入生抽 盐 料酒 喜欢的可以放一点胡椒粉

步骤 10

装碗出锅撒葱花

菜谱创建时间：2021-08-15 17:05:17