巧果

作者： 蛋壳小屋

用料

• 白糖 40克
• 酵母 5克
• 面粉 750克
• 鸡蛋 5个
• 花生油 20克
• 牛奶 250克

巧果的做法步骤

步骤 1

1盒牛奶，加入5g酵母化开，加入5个鸡蛋搅拌均匀，加入40克糖

步骤 2

逐步加入面粉搅拌成絮状

步骤 3

逐步加入油，揉面成面团，室温发酵30-40min

步骤 4

发酵后轻揉面团，擀成薄饼，切成菱形

步骤 5

不粘锅刷一层油，反正面煎至熟，出锅

巧果的小贴士

注意控制温度，避免表面煳锅，内部不熟

菜谱创建时间：2021-08-15 16:04:13