烂肉豌豆

作者： 苏小玉乖乖

清淡美味易操作！

用料

• 豌豆 200克
• 肉末 50克
• 生抽 1勺
• 姜粉 一丢丢
• 淀粉 1勺
• 盐 3克

烂肉豌豆的做法步骤

步骤 1

肉末里加姜粉生抽，拌匀。

步骤 2

冷锅下肉末，开中火，肉末散开后加入豌豆，翻炒后加水，水不要太多，淹没豌豆即可，盖上锅盖5分钟，一点水加淀粉搅拌均匀，下入锅中大火收汁，➕盐，关火起锅。

烂肉豌豆的小贴士

太简单了这个菜，随手给记录一下

菜谱创建时间：2021-08-15 13:55:15