柠檬手撕鸡胸肉

作者： 薛欣欣同学

凉爽又美味的夏日减脂餐～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 姜葱蒜三兄弟 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 花生碎 适量
• 蒸鱼豉油 适量

柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去筋膜，切片，放入料酒姜葱蒜，煮10分钟以上，筷子能插进去熟了捞出，冲洗干净。

步骤 2

趁煮鸡胸肉时调个料汁，醋可用柠檬汁替代。根据个人喜好口味进行调～

步骤 3

柠檬切片

步骤 4

按照鸡胸肉的纹路用手撕成一条条的

步骤 5

最后烧油，油热泼在料汁上，倒进鸡胸肉里，抓拌均匀，放入柠檬片，喜欢香菜的可以放香菜。一道简单又减脂的凉拌鸡丝就做好啦！

菜谱创建时间：2021-08-15 12:39:04