白萝卜洗干净去皮切丝,然后放点盐去一下萝卜的水分。
洋葱去皮洗干净切成丁待用。
火腿肠切成丁待用
干红辣椒切成小段,葱切小段待用。
倒掉萝卜水,然后依次加入面粉,洋葱丁,火腿肠丁,干红辣椒段,葱,适量盐,五香粉,油,加水拌匀成糊状即可。
平顶锅放少量的油倒入一勺面糊摊平煎至定型,然后翻一面。
待两面呈金黄色或透明状即可盛出装盘。