低糖椰浆杂粮糕

作者： jm溜达

用料

• 冰糖 180克
• 小米 250克
• 木薯粉 750克
• 椰浆 227克
• 水 1500克
• 燕麦 150克
• 盐 4克
• 红豆 200克
• 黄冰糖

低糖椰浆杂粮糕的做法步骤

步骤 1

提早一晚分别泡了燕麦，红豆，小米，第二天燕麦红豆放电饭锅按下煮饭键，上面蒸小米，水刚刚浸过面就可以了

步骤 2

把一半水开了木薯粉，另一半水煮糖水，糖水煮好马上勺一勺粉浆进去拌匀，再把糖水倒进粉浆盘拌匀；均匀的粉浆大概一半混进小米再加椰浆拌匀

步骤 3

另一半粉浆跟豆麦拌匀

步骤 4

椰浆加进小米那盘里

步骤 5

盘子底涂一层油后，先蒸一半小米浆6分钟，再把麦豆浆全倒进去蒸12分钟，最后再倒剩下小米浆蒸15分钟。出锅

步骤 6

放凉后再切…味道好极了，一口气吃了几块

低糖椰浆杂粮糕的小贴士

我用的盘子比较大（直径36Cm）

菜谱创建时间：2021-08-14 18:08:50