咖喱虾

作者： Q2017

用料

• 虾 半斤
• 土豆 2个
• 咖喱块 1块
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 姜 3-4片

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

将虾剪头虾须，吃的时候没那么刺。 土豆切块

步骤 2

下油将虾煎至变色盛起备用。

步骤 3

土豆煎至表面金黄，加入蒜姜炒一下，再加入煎好的虾。翻炒两下加入热开水（水没过材料），加入蚝油，咖喱块搅拌至融化，盖上盖子小火焖5分钟（或看火候，水剩三分一左右），加上葱花搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2021-08-14 13:14:35