油条包麻糍

作者： 阿肉11

用料简单，外酥里糯，不是特别喜欢麻糍的可以中间少夹一点，油条建议买松软的甜油条，传统酥脆的咸味油条搭配在一起感觉口感不是太好

用料

• 油条 1根
• 黑芝麻 1把
• 白糖 1勺
• 糯米 100克
• 花生 1把

油条包麻糍的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚。开水下锅蒸20分钟

步骤 2

蒸糯米的时候备料，可以用纯黑芝麻，因为我家黑芝麻不够了。我另外加了花生也很香（炒熟后混合均匀打碎即可冷却后+适量白糖混合）

步骤 3

捶打糯米饭。直到拉丝粘稠，有料理机的可以直接料理机加适量凉白开打到细腻的面团

步骤 4

组合：糯米糍夹于中心。撒上馅料即可

菜谱创建时间：2021-08-14 12:08:30