面粉中加入盐和水,和好面放一旁醒30分钟
锅稍微加热一下(这是做蛋卷的锅),不能很烫不然不粘锅会真的不粘了面糊可就摊不住了
像这样抹一圈面糊
等这面的边可以撕起来了赶紧翻面
反过来加热一下
取下放盘子里卷饼皮会越来越软