巧去莲子芯（一步到位）

巧去莲子芯（一步到位）的做法步骤

步骤 1

鲜莲子去掉外壳

步骤 2

得到一堆壳，用指甲去，莲子老了皮真硬！

步骤 3

得到包衣的鲜莲子

步骤 4

扒拉开一点外衣然后用指腹搓掉这层外衣

步骤 5

得到白白胖胖的莲子完成体90%

步骤 6

看到这个芽点没有！圈出来的对比上图！芽点不居中！它有点偏！找到它！用棉签的小木棒捅它！

步骤 7

稍微用力，一捅，只要对准芽点，出来的就是一整个完整的莲子芯😏非常完美！

步骤 8

这就是为什么让你们用棉签棒的原因！！！完美契合！！

步骤 9

别用错头了！！

步骤 10

你们！学废了吗？嗯？这要是学不废！！！就当没看过我菜谱！！！！😌哦！太嫩的那种可能不好捅，没整个出来的，记得换个角度多捅几次，嘿嘿

步骤 11

用小刀，刀片，修眉刀，划一道口子

步骤 12

指甲顺着缝一抠

步骤 13

挤出来！可快了！不费手！！之前那次手都剥疼了！

步骤 14

皮就在灰灰的地方扣一点进去，转着撕，把顶掀了，然后这个皮就好去了！我真是越来越聪明了！哈哈哈哈哈哈哈