电饭煲焖牛腩

作者： 飞行的小猪猪

上班族可以提前一天准备好第二天下班的饭菜。

用料

• 牛腩 克
• 料酒 勺
• 咖喱 一小块
• 小土豆 2个
• 小葱 几根
• 胡萝卜 根

电饭煲焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩泡半小时，焯水后，加料酒和葱一起少油煎一会，加少量水炖煮一会，起锅前放入小土豆，这样表面不会变色。

步骤 2

关火后放一小块咖喱。看个人口味，个人觉得因为和平时做法不一样，要减少咖喱的量。

步骤 3

淘好的米控水，铺上胡萝卜后将煮过的土豆放上去。因为胡萝卜会有水分，所以米饭不需要那么多水。

步骤 4

准备就绪，盖上盖子，放在冰箱，第二天一早放入电饭煲，预约煮饭，第二天下班回来就可以直接吃了，如果在大夏天可以选择在中午时候启动电饭煲，不容易坏，晚上热一下就行。

步骤 5

挑出葱，将饭拌均匀，有点像手抓饭，有淡淡的甜味，装盘撒上少许胡椒盐。

菜谱创建时间：2021-08-13 20:27:14