北海道牛奶红豆

作者： 熠加二

超级香 超级好吃 糖度正好 千万别减糖

用料

• 红豆 500克
• 水 1500克
• 淡奶油 250克
• 黄油 100克
• 糖 100克
• 玉米油 100克
• 熟糯米粉 50克

北海道牛奶红豆的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净 加水高压锅煮熟

步骤 2

高压锅煮好的红豆沥干水 放入不粘锅

步骤 3

所有辅料称好

步骤 4

倒入红豆 开始翻炒

步骤 5

可以大火快速炒至收干 但是会很累 要快速翻炒 小心红豆溅出来 超级烫手 小火慢一些 安全

步骤 6

炒到不粘锅铲 成型就差不多了 糯米粉180°烤15分钟 然后过筛进去炒均匀就可以出锅了 如果做青团的话最后的100克玉米油跟糯米粉可以不放

步骤 7

差不多这样就可以关火了 直接让它在锅里冷却 会带走一些水分

步骤 8

冷却好了颜色会深一点 放盆里 直接用就冷藏 不用的话抽真空冷冻

菜谱创建时间：2021-08-13 18:05:13